Fazole pinto je sytá luštěnina se 347 kcal na 100 g. Vyniká vitaminem B9 a dodá jídlům bílkoviny i vlákninu.
Fazole pinto jsou krémové, jemně zemitě chutnající luštěniny, které mají po uvaření měkkou strukturu a skvrnitý béžovohnědý vzhled. Běžně se používají do refried beans, polévek, dušených jídel, chilli, burrit a dalších latinskoamerických pokrmů.
Na 100 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| cholin | 96.9mg | 18% | |
| thiamin | 0.6mg | 53% | |
| riboflavin | 0.2mg | 12% | |
| niacin | 1.2mg | 8% | |
| kyselina pantothenová | 1.2mg | 24% | |
| vitamin B6 | 0.5mg | 28% | |
| folát | 525.0mcg | 131% | |
| vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| vitamin K | 5.7mcg | 5% |
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vápník | 113.0mg | 11% | |
| měď | 1000.0mcg | 111% | |
| železo | 5.1mg | 28% | |
| hořčík | 176.0mg | 42% | |
| fosfor | 407.0mg | 58% | |
| draslík | 1393.0mg | 30% | |
| selen | 8.2mcg | 15% | |
| sodík | 12.0mg | 1% | |
| zinek | 2.8mg | 25% |