ਪਿੰਟੋ ਬੀਨ
ਪਿੰਟੋ ਬੀਨ ਇੱਕ ਭਰਪੂਰ ਦਾਲ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ 100ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 347 ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ B9 ਲਈ ਖਾਸ ਹੈ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਤੇ ਫਾਈਬਰ ਜੋੜਦੀ ਹੈ।
ਬਾਰੇ
ਪਿੰਟੋ ਬੀਨ ਕ੍ਰੀਮੀ, ਹਲਕੇ ਮਿੱਟੀਲੇ ਸੁਆਦ ਵਾਲੀ ਦਾਲ ਹੈ ਜੋ ਪਕਣ ਤੇ ਨਰਮ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦਾ ਰੰਗ ਚਿੱਟੇ-ਭੂਰੇ ਛਿੱਟਿਆਂ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਰੀਫ੍ਰਾਇਡ ਬੀਨ, ਸੂਪ, ਸਟਿਊ, ਚਿਲੀ, ਬੁਰੀਟੋ ਅਤੇ ਹੋਰ ਲਾਤੀਨੀ ਅਮਰੀਕੀ ਵਿਅੰਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
ਕੈਲੋਰੀਆਂ
347 kcal
17% DV
ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ
1.2g
2% DV
ਵਿਟਾਮਿਨ D0.3g
ਵਿਟਾਮਿਨ K0.2g
ਥਾਇਮਿਨ (B1)0.6g
ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
62.6g
21% DV
ਫੋਲੇਟ (B9)15.2g
ਵਿਟਾਮਿਨ B122.1g
ਬਾਇਓਟਿਨ (B7)45.2g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ
21.4g
43% DV
ਪੌਧਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ21.4g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਨਿਜ
ਵਿਟਾਮਿਨ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 96.9mg | 18% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.6mg | 53% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.2mg | 12% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 1.2mg | 8% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 1.2mg | 24% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.5mg | 28% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 525.0mcg | 131% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 0.2mg | 1% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ K | 5.7mcg | 5% |
ਖਨਿਜ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 113.0mg | 11% | |
| ਤਾਂਬਾ | 1000.0mcg | 111% | |
| ਲੋਹਾ | 5.1mg | 28% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 176.0mg | 42% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 407.0mg | 58% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 1393.0mg | 30% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 8.2mcg | 15% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 12.0mg | 1% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 2.8mg | 25% |
ਪਿੰਟੋ ਬੀਨ ਵਾਲੀਆਂ ਰੈਸਿਪੀਆਂ (1)
