밀가루 피자 도우
밀가루 피자 도우는 피자의 기본 반죽으로, 100g당 266칼로리를 제공합니다. 나트륨이 두드러져 풍미와 반죽 구조에 도움을 줍니다.
소개
밀가루 피자 도우는 주로 밀가루, 물, 효모, 소금으로 만드는 부드럽고 탄력 있는 반죽입니다. 맛은 순하고 고소한 밀 향이 나며, 피자와 플랫브레드, 그 밖의 다양한 구운 크러스트의 바탕으로 사용됩니다.
영양 정보
100g당
% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다
칼로리
266 kcal
13% DV
총 지방
3.2g
5% DV
비타민 D0.5g
비타민 K0.7g
비타민 B11.4g
총 탄수화물
49.3g
16% DV
엽산2.0g
비타민 B121.4g
비오틴45.9g
단백질
8.9g
18% DV
식물성 단백질8.9g
비타민 & 미네랄
비타민
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 콜린 | 13.0mg | 2% | |
| 비타민 B1 | 0.5mg | 42% | |
| 비타민 B2 | 0.1mg | 8% | |
| 나이아신 | 5.0mg | 31% | |
| 판토텐산 | 0.4mg | 8% | |
| 비타민 B6 | 0.1mg | 6% | |
| 엽산 | 26.0mcg | 7% | |
| 비타민 E | 0.2mg | 1% | |
| 비타민 K | 0.3mcg | 0% |
미네랄
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 칼슘 | 18.0mg | 2% | |
| 구리 | 120.0mcg | 13% | |
| 철 | 3.6mg | 20% | |
| 마그네슘 | 25.0mg | 6% | |
| 인 | 95.0mg | 14% | |
| 칼륨 | 115.0mg | 2% | |
| 셀레늄 | 28.0mcg | 51% | |
| 나트륨 | 490.0mg | 21% | |
| 아연 | 0.7mg | 6% |
밀가루 피자 도우이(가) 들어간 레시피 (2)
