گندم کے آٹے کا پیزا آٹا پیزا کی کلاسک بنیاد ہے۔ 100 گرام میں 266 کیلوریز اور نمایاں سوڈیم ہوتا ہے، جو ذائقہ اور ساخت میں مدد دیتا ہے۔
گندم کے آٹے کا پیزا آٹا نرم اور لچک دار آٹا ہے جو بنیادی طور پر گندم کے آٹے، پانی، خمیر اور نمک سے بنتا ہے۔ اس کا ذائقہ ہلکا اور گندم جیسا ہوتا ہے، اور اسے پیزا، فلیٹ بریڈ اور دیگر بیک کی ہوئی کرسٹس کی بنیاد کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔
فی 100g
% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 13.0mg | 2% | |
| تھیامین (وٹامن بی 1) | 0.5mg | 42% | |
| رائبوفلیون (وٹامن بی 2) | 0.1mg | 8% | |
| نیاسین (وٹامن بی 3) | 5.0mg | 31% | |
| پینٹوتھینک ایسڈ (وٹامن بی 5) | 0.4mg | 8% | |
| وٹامن بی 6 | 0.1mg | 6% | |
| فولیٹ (وٹامن بی 9) | 26.0mcg | 7% | |
| وٹامن ای | 0.2mg | 1% | |
| وٹامن کے | 0.3mcg | 0% |
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کیلشیم | 18.0mg | 2% | |
| کاپر | 120.0mcg | 13% | |
| آئرن | 3.6mg | 20% | |
| میگنیشیم | 25.0mg | 6% | |
| فاسفورس | 95.0mg | 14% | |
| پوٹاشیم | 115.0mg | 2% | |
| سیلینیم | 28.0mcg | 51% | |
| سوڈیم | 490.0mg | 21% | |
| زنک | 0.7mg | 6% |