massa de pizza de farinha de trigo
Massa de pizza de farinha de trigo é uma base clássica com 266 calorias por 100g e sódio notável para sabor e estrutura.
Sobre
A massa de pizza de farinha de trigo é uma massa macia e elástica feita principalmente de farinha de trigo, água, fermento e sal. Tem sabor suave de trigo e é usada como base para pizzas, pães achatados e outras massas assadas.
Informação Nutricional
Por 100 g
% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal
Calorias
266 kcal
13% DV
Gordura total
3.2g
5% DV
Vitamina D0.5g
Vitamina K0.7g
Tiamina (B1)1.4g
Hidratos de carbono totais
49.3g
16% DV
Folato (B9)2.0g
Vitamina B121.4g
Biotina (B7)45.9g
Proteína
8.9g
18% DV
Proteína vegetal8.9g
Vitaminas e Minerais
Vitaminas
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Colina | 13.0mg | 2% | |
| Tiamina (B1) | 0.5mg | 42% | |
| Riboflavina (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Niacina (B3) | 5.0mg | 31% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folato (B9) | 26.0mcg | 7% | |
| Vitamina E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamina K | 0.3mcg | 0% |
Minerais
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Cálcio | 18.0mg | 2% | |
| Cobre | 120.0mcg | 13% | |
| Ferro | 3.6mg | 20% | |
| Magnésio | 25.0mg | 6% | |
| Fósforo | 95.0mg | 14% | |
| Potássio | 115.0mg | 2% | |
| Selénio | 28.0mcg | 51% | |
| Sódio | 490.0mg | 21% | |
| Zinco | 0.7mg | 6% |
Receitas com massa de pizza de farinha de trigo (2)
Pizza individual de pepperoni
650 kcal
Pizza de döner com mozzarella, tomate, cebola e pimento verde
1580 kcal