pizzadeig av hvetemel
Pizzadeig av hvetemel er en klassisk pizzabunn med 266 kalorier per 100 g og merkbart natrium for smak og struktur.
Om
Pizzadeig av hvetemel er en myk og elastisk deig laget hovedsakelig av hvetemel, vann, gjær og salt. Den har en mild smak av hvete og brukes som base til pizza, flatbrød og andre bakte bunner.
Næringsinnhold
Per 100 g
% daglig verdi basert på et kosthold på 2000 kcal
Kalorier
266 kcal
13% DV
Totalt fett
3.2g
5% DV
Vitamin D0.5g
Vitamin K0.7g
Tiamin1.4g
Totalt karbohydrat
49.3g
16% DV
Folat2.0g
Vitamin B121.4g
Biotin45.9g
Protein
8.9g
18% DV
Planteprotein8.9g
Vitaminer og mineraler
Vitaminer
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 13.0mg | 2% | |
| Tiamin | 0.5mg | 42% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 8% | |
| Niacin | 5.0mg | 31% | |
| Pantotensyre | 0.4mg | 8% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folat | 26.0mcg | 7% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 0.3mcg | 0% |
Mineraler
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 18.0mg | 2% | |
| Kobber | 120.0mcg | 13% | |
| Jern | 3.6mg | 20% | |
| Magnesium | 25.0mg | 6% | |
| Fosfor | 95.0mg | 14% | |
| Kalium | 115.0mg | 2% | |
| Selen | 28.0mcg | 51% | |
| Natrium | 490.0mg | 21% | |
| Sink | 0.7mg | 6% |
Oppskrifter med pizzadeig av hvetemel (2)
