Tijesto za pizzu od pšeničnog brašna klasična je baza za pizzu s 266 kalorija na 100 g i značajnim udjelom natrija za okus i strukturu.
Tijesto za pizzu od pšeničnog brašna mekano je, elastično tijesto napravljeno prvenstveno od pšeničnog brašna, vode, kvasca i soli. Ima blag, pšenični okus i koristi se kao baza za pizze, somune i druge pečene kore.
Na 100 g
% dnevne vrijednosti na temelju prehrane od 2000 kcal
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kolin | 13.0mg | 2% | |
| Tiamin (B1) | 0.5mg | 42% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Niacin (B3) | 5.0mg | 31% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folat (B9) | 26.0mcg | 7% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 0.3mcg | 0% |
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 18.0mg | 2% | |
| Bakar | 120.0mcg | 13% | |
| Željezo | 3.6mg | 20% | |
| Magnezij | 25.0mg | 6% | |
| Fosfor | 95.0mg | 14% | |
| Kalij | 115.0mg | 2% | |
| Selen | 28.0mcg | 51% | |
| Natrij | 490.0mg | 21% | |
| Cink | 0.7mg | 6% |

