แป้งพิซซ่าจากแป้งสาลีคือฐานพิซซ่าแบบคลาสสิก ให้พลังงาน 266 แคลอรีต่อ 100 กรัม และมีโซเดียมเด่น ช่วยเรื่องรสชาติและโครงสร้างแป้ง
แป้งพิซซ่าจากแป้งสาลีเป็นแป้งเนื้อนุ่ม ยืดหยุ่น ทำจากแป้งสาลี น้ำ ยีสต์ และเกลือเป็นหลัก มีรสอ่อน ๆ แบบธัญพืช และใช้เป็นฐานสำหรับพิซซ่า ขนมปังแบน และแป้งอบชนิดอื่น ๆ
ต่อ 100 กรัม
% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| โคลีน | 13.0mg | 2% | |
| วิตามินบี 1 | 0.5mg | 42% | |
| วิตามินบี 2 | 0.1mg | 8% | |
| ไนอะซิน | 5.0mg | 31% | |
| กรดแพนโททีนิก | 0.4mg | 8% | |
| วิตามินบี 6 | 0.1mg | 6% | |
| โฟเลต | 26.0mcg | 7% | |
| วิตามินอี | 0.2mg | 1% | |
| วิตามินเค | 0.3mcg | 0% |
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| แคลเซียม | 18.0mg | 2% | |
| ทองแดง | 120.0mcg | 13% | |
| ธาตุเหล็ก | 3.6mg | 20% | |
| แมกนีเซียม | 25.0mg | 6% | |
| ฟอสฟอรัส | 95.0mg | 14% | |
| โพแทสเซียม | 115.0mg | 2% | |
| ซีลีเนียม | 28.0mcg | 51% | |
| โซเดียม | 490.0mg | 21% | |
| สังกะสี | 0.7mg | 6% |

