Buğday unlu pizza hamuru
Buğday unlu pizza hamuru, 100 g’da 266 kalori sunan klasik bir pizza tabanıdır; sodyum içeriği lezzet ve yapı sağlar.
Hakkında
Buğday unlu pizza hamuru; başlıca buğday unu, su, maya ve tuzla yapılan yumuşak, elastik bir hamurdur. Hafif ve buğdayı andıran bir tada sahiptir. Pizza, pide benzeri düz ekmekler ve diğer fırınlanmış tabanlar için temel olarak kullanılır.
Besin Değerleri
100 g için
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
Kalori
266 kcal
13% DV
Toplam Yağ
3.2g
5% DV
D Vitamini0.5g
K Vitamini0.7g
Tiamin (B1)1.4g
Toplam Karbonhidrat
49.3g
16% DV
Folat (B9)2.0g
B12 Vitamini1.4g
Biyotin (B7)45.9g
Protein
8.9g
18% DV
Bitkisel Protein8.9g
Vitaminler ve Mineraller
Vitaminler
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kolin | 13.0mg | 2% | |
| Tiamin (B1) | 0.5mg | 42% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Niasin (B3) | 5.0mg | 31% | |
| Pantotenik Asit (B5) | 0.4mg | 8% | |
| B6 Vitamini | 0.1mg | 6% | |
| Folat (B9) | 26.0mcg | 7% | |
| E Vitamini | 0.2mg | 1% | |
| K Vitamini | 0.3mcg | 0% |
Mineraller
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kalsiyum | 18.0mg | 2% | |
| Bakır | 120.0mcg | 13% | |
| Demir | 3.6mg | 20% | |
| Magnezyum | 25.0mg | 6% | |
| Fosfor | 95.0mg | 14% | |
| Potasyum | 115.0mg | 2% | |
| Selenyum | 28.0mcg | 51% | |
| Sodyum | 490.0mg | 21% | |
| Çinko | 0.7mg | 6% |
Buğday unlu pizza hamuru içeren tarifler (2)
Kişisel pepperonili pizza
650 kcal
Mozzarella, domates, soğan, domates dilimi ve yeşil biberli döner etli pizza
1580 kcal