bột nhào pizza từ bột mì
Bột nhào pizza từ bột mì là đế pizza cổ điển, cung cấp 266 calo mỗi 100g và có natri đáng kể cho hương vị, cấu trúc.
Giới thiệu
Bột nhào pizza từ bột mì là khối bột mềm, đàn hồi, được làm chủ yếu từ bột mì, nước, men và muối. Nó có hương vị lúa mì nhẹ và được dùng làm nền cho pizza, bánh mì dẹt và các loại vỏ bánh nướng khác.
Thông tin dinh dưỡng
Trên 100g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal
Calo
266 kcal
13% DV
Tổng chất béo
3.2g
5% DV
Vitamin D0.5g
Vitamin K0.7g
Vitamin B11.4g
Tổng carbohydrate
49.3g
16% DV
Folat2.0g
Vitamin B121.4g
Biotin45.9g
Protein
8.9g
18% DV
Protein thực vật8.9g
Vitamin & Khoáng chất
Vitamin
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Cholin | 13.0mg | 2% | |
| Vitamin B1 | 0.5mg | 42% | |
| Vitamin B2 | 0.1mg | 8% | |
| Vitamin B3 | 5.0mg | 31% | |
| Axit pantothenic | 0.4mg | 8% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folat | 26.0mcg | 7% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 0.3mcg | 0% |
Khoáng chất
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Canxi | 18.0mg | 2% | |
| Đồng | 120.0mcg | 13% | |
| Sắt | 3.6mg | 20% | |
| Magiê | 25.0mg | 6% | |
| Phốt pho | 95.0mg | 14% | |
| Kali | 115.0mg | 2% | |
| Selen | 28.0mcg | 51% | |
| Natri | 490.0mg | 21% | |
| Kẽm | 0.7mg | 6% |
Công thức với bột nhào pizza từ bột mì (2)
Pizza pepperoni cỡ nhỏ
650 kcal
Pizza thịt doner với mozzarella, cà chua, hành tây và ớt xanh
1580 kcal