vehnäjauhopizzataikina
Vehnäjauhopizzataikina on klassinen pizzapohja, jossa on 266 kcal / 100 g ja runsaasti natriumia maun ja rakenteen vuoksi.
Tietoa
Vehnäjauhopizzataikina on pehmeä ja kimmoisa taikina, joka valmistetaan pääasiassa vehnäjauhoista, vedestä, hiivasta ja suolasta. Sen maku on mieto ja vehnäinen, ja sitä käytetään pizzojen, litteiden leipien ja muiden paistettujen pohjien perustana.
Ravintosisältö
Per 100 g
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
Kalorit
266 kcal
13% DV
Rasva yhteensä
3.2g
5% DV
D-vitamiini0.5g
K-vitamiini0.7g
tiamiini1.4g
Hiilihydraatit yhteensä
49.3g
16% DV
folaatti2.0g
B12-vitamiini1.4g
biotiini45.9g
Proteiini
8.9g
18% DV
Kasviproteiini8.9g
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Vitamiinit
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| koliini | 13.0mg | 2% | |
| tiamiini | 0.5mg | 42% | |
| riboflaviini | 0.1mg | 8% | |
| niasiini | 5.0mg | 31% | |
| pantoteenihappo | 0.4mg | 8% | |
| B6-vitamiini | 0.1mg | 6% | |
| folaatti | 26.0mcg | 7% | |
| E-vitamiini | 0.2mg | 1% | |
| K-vitamiini | 0.3mcg | 0% |
Kivennäisaineet
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 18.0mg | 2% | |
| kupari | 120.0mcg | 13% | |
| rauta | 3.6mg | 20% | |
| magnesium | 25.0mg | 6% | |
| fosfori | 95.0mg | 14% | |
| kalium | 115.0mg | 2% | |
| seleeni | 28.0mcg | 51% | |
| suola | 490.0mg | 21% | |
| sinkki | 0.7mg | 6% |
Reseptit, joissa on vehnäjauhopizzataikina (2)
Pepperoni-pikkupizza
650 kcal
Dönerli pizza mozzarellalla, tomaatilla, sipulilla ja vihreällä paprikalla
1580 kcal