doh piza tepung gandum
Doh piza tepung gandum ialah asas piza klasik dengan 266 kalori per 100g dan natrium yang ketara untuk rasa serta struktur.
Tentang
Doh piza tepung gandum ialah doh lembut dan anjal yang dibuat terutamanya daripada tepung gandum, air, yis dan garam. Ia mempunyai rasa gandum yang ringan dan digunakan sebagai asas untuk piza, roti leper dan kerak bakar lain.
Fakta Pemakanan
Setiap 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal
Kalori
266 kcal
13% DV
Jumlah Lemak
3.2g
5% DV
Vitamin D0.5g
Vitamin K0.7g
Tiamina (B1)1.4g
Jumlah Karbohidrat
49.3g
16% DV
Folat (B9)2.0g
Vitamin B121.4g
Biotin (B7)45.9g
Protein
8.9g
18% DV
Protein Tumbuhan8.9g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kolina | 13.0mg | 2% | |
| Tiamina (B1) | 0.5mg | 42% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Niasin (B3) | 5.0mg | 31% | |
| Asid Pantotenik (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folat (B9) | 26.0mcg | 7% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 0.3mcg | 0% |
Mineral
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 18.0mg | 2% | |
| Kuprum | 120.0mcg | 13% | |
| Zat Besi | 3.6mg | 20% | |
| Magnesium | 25.0mg | 6% | |
| Fosforus | 95.0mg | 14% | |
| Kalium | 115.0mg | 2% | |
| Selenium | 28.0mcg | 51% | |
| Natrium | 490.0mg | 21% | |
| Zink | 0.7mg | 6% |
Resipi dengan doh piza tepung gandum (2)
Piza peribadi pepperoni
650 kcal
Piza daging doner dengan mozzarella, tomato, bawang, hirisan tomato dan lada hijau
1580 kcal