Pizzové těsto z pšeničné mouky
Pizzové těsto z pšeničné mouky je klasický základ na pizzu. Má 266 kcal na 100 g a vyniká obsahem sodíku pro chuť i strukturu.
O jídle
Pizzové těsto z pšeničné mouky je měkké, pružné těsto připravované hlavně z pšeničné mouky, vody, droždí a soli. Má jemnou, lehce pšeničnou chuť a používá se jako základ na pizzu, placky a další pečené korpusy.
Nutriční hodnoty
Na 100 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
Kalorie
266 kcal
13% DV
Celkový tuk
3.2g
5% DV
vitamin D0.5g
vitamin K0.7g
thiamin1.4g
Celkové sacharidy
49.3g
16% DV
folát2.0g
vitamin B121.4g
biotin45.9g
Bílkoviny
8.9g
18% DV
Rostlinné bílkoviny8.9g
Vitaminy a minerály
Vitaminy
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| cholin | 13.0mg | 2% | |
| thiamin | 0.5mg | 42% | |
| riboflavin | 0.1mg | 8% | |
| niacin | 5.0mg | 31% | |
| kyselina pantothenová | 0.4mg | 8% | |
| vitamin B6 | 0.1mg | 6% | |
| folát | 26.0mcg | 7% | |
| vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| vitamin K | 0.3mcg | 0% |
Minerály
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vápník | 18.0mg | 2% | |
| měď | 120.0mcg | 13% | |
| železo | 3.6mg | 20% | |
| hořčík | 25.0mg | 6% | |
| fosfor | 95.0mg | 14% | |
| draslík | 115.0mg | 2% | |
| selen | 28.0mcg | 51% | |
| sodík | 490.0mg | 21% | |
| zinek | 0.7mg | 6% |
Recepty s ingrediencí Pizzové těsto z pšeničné mouky (2)
Malá pizza s pepperoni
650 kcal
Pizza s döner masem, mozzarellou, rajčaty, cibulí a zelenou paprikou
1580 kcal