Ciasto na pizzę z mąki pszennej to klasyczna baza do pizzy. Ma 266 kcal na 100 g i wyróżnia się zawartością sodu, ważnego dla smaku i struktury.
Ciasto na pizzę z mąki pszennej to miękkie, elastyczne ciasto przygotowywane głównie z mąki pszennej, wody, drożdży i soli. Ma łagodny, pszenny smak i służy jako baza do pizzy, podpłomyków oraz innych pieczonych spodów.
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 13.0mg | 2% | |
| Tiamina (B1) | 0.5mg | 42% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Niacyna (B3) | 5.0mg | 31% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Witamina B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folian (B9) | 26.0mcg | 7% | |
| Witamina E | 0.2mg | 1% | |
| Witamina K | 0.3mcg | 0% |
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 18.0mg | 2% | |
| Miedź | 120.0mcg | 13% | |
| Żelazo | 3.6mg | 20% | |
| Magnez | 25.0mg | 6% | |
| Fosfor | 95.0mg | 14% | |
| Potas | 115.0mg | 2% | |
| Selen | 28.0mcg | 51% | |
| Sód | 490.0mg | 21% | |
| Cynk | 0.7mg | 6% |