Domus / world / Asia / Libanus / Acetaria cucumeris et lycopersici concisa

Acetaria cucumeris et lycopersici concisa

Acetaria cucumeris et lycopersici concisa
Relatum a @alijaberr14 | 0 usores hoc cibum probaverunt | 0 usores hoc cibum servaverunt

Notitia nutritionis

Per portionem 220g

% Valor diurnus ex diaeta 2000 kcal fundatus

Caloriae 46 kcal
2% DV
Adeps totalis 0.5g
1% DV
Adeps monoinsaturatus0.1g
Adeps polyinsaturatus0.1g
Adeps saturatus0.1g
Carbohydrata totalia 10.0g
3% DV
Fibra2.3g
Amylum2.1g
Sacchara5.6g
Proteinum 2.0g
4% DV
Proteinum vegetabile2.0g

De

Acetaria vegetabilis levis et recens, valde paucarum caloriearum et pinguedinis. Modicos carbohydratorum numeros praebet atque parvas copias fibrae et micronutrimentorum, praesertim vitaminae C et kalii.

Ingredientia

Vitamina et Mineralia

Vitamina

NutrimentumQuantitasVD%Semivita
Cholinum13.0mg2%
Vitaminum A58.0mcg6%
Thiaminum (B1)0.1mg6%
Riboflavinum (B2)0.1mg6%
Niacinum (B3)0.8mg5%
Acidum pantothenicum (B5)0.3mg7%
Vitaminum B60.2mg9%
Biotinum (B7)3.0mcg10%
Folatum (B9)28.0mcg7%
Vitaminum C18.5mg21%
Vitaminum E0.3mg2%
Vitaminum K28.0mcg23%

Mineralia

NutrimentumQuantitasVD%Semivita
Calcium35.0mg4%
Cuprum90.0mcg10%
Ferrum0.8mg4%
Magnesium24.0mg6%
Phosphorus52.0mg7%
Kalium430.0mg9%
Selenium1.2mcg2%
Natrium430.0mg19%
Zincum0.3mg3%

Acetaria Cucumeris et Lycopersici cum Cepa Viridi et Limone

Praefatio


Hic est frigidus et purus sapor aestatis in forma sua maxime composita. Holera ad perspicuitatem secantur, conditura directa est, et limon magis acuit quam dominatur. Si recte tractatur, acetaria alacris, sucosa et aequata esse debet, singulis tamen partibus adhuc distinctis.

Essentialia recipe


  • Categoria ferculi: Acetaria

  • Culinaria sive origo: Mediterraneo inspirata

  • Genus cursus: Ferculum laterale

  • Portio: 1 portio

  • Magnitudo portionis: 220 g

  • Tempus praeparationis: 12 minuta

  • Tempus coctionis: 0 minuta

  • Tempus totale: 12 minuta

  • Difficultas: Facilis


  • Instrumenta


  • Culter coquinarius

  • Tabula sectoria

  • Crater miscendi

  • Radula tenuis aut expressorium citri, si opus est

  • Patina ad serviendum aut crater humilis


  • Ingredientia


  • Cucumeris, si placet decorticati, et in 110 g concisi

  • Lycopersicum, in 80 g concisum

  • Cepa viridis, tenuiter secta, 10 g

  • Succus limonis, recens expressus, 15 g

  • Sal, 2 g

  • Piper nigrum, recens tritum, 1 g


  • Modus


  • 1. Cucumerem in partes aequales unius morsus, circiter 1 cm, seca et in craterem miscendi pone. Partes nitide et constanter sectae esse debent, sine marginibus contusis.

  • 2. Lycopersicum in partes similis magnitudinis seca et in craterem adde. Leniter tracta, ut caro integra maneat et sucus vividus permaneat.

  • 3. Cepam viridem subtiliter seca et holeribus adde. Sectio delicata esse debet, ut acrimonia eius aequaliter distribuatur sine acetariam opprimendo.

  • 4. Adde succum limonis, sal, et piper nigrum. Semel aut bis levi manu misce, tantum donec holera aequaliter obtegantur et conditura solvatur.

  • 5. Sine acetariam per 2 minuta quiescere. Holera splendere et parvum sucum emittere debent, sed crocea et recentia manere.


  • In patinam componere et servire


    Acetariam in patinam humilem aut craterem transfer, sinens holera et eorum succos naturaliter considere. Statim servi in acervo compacto et composito, ita ut conditura leviter infra colligatur potius quam patinam inundet.

    Notae professionales


    Utere lycopersicis maturis carne firma, ut acetaria clara et structa maneat. Condi fortiter, sed holera ne obruas; aequilibrium purum, acidulum et salsum esse debet. Omnia ad eandem mensuram seca, ut acetaria cum praecisione edatur.
    VeganVegetarianaPaleoMediterraneaSine GlutineSine LacteisWhole30Aequilibrata
    Depone in App Store