Hvitt luftig brød har 266 kalorier per 100 g og gir folat (B9). Det er et mykt brød til toast, smørbrød og enkle måltider.
Hvitt luftig brød er et mykt og luftig brød med mild, lett søt smak og fin, mør krumme. Det brukes ofte til smørbrød, toast og enkle frokoster eller mellommåltider.
Per 100 g
% daglig verdi basert på et kosthold på 2000 kcal
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 14.6mg | 3% | |
| Tiamin | 0.5mg | 42% | |
| Riboflavin | 0.3mg | 23% | |
| Niacin | 4.5mg | 28% | |
| Pantotensyre | 0.4mg | 8% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folat | 127.0mcg | 32% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 0.3mcg | 0% |
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 144.0mg | 14% | |
| Kobber | 120.0mcg | 13% | |
| Jern | 3.6mg | 20% | |
| Magnesium | 25.0mg | 6% | |
| Fosfor | 115.0mg | 16% | |
| Kalium | 115.0mg | 2% | |
| Selen | 28.5mcg | 52% | |
| Natrium | 491.0mg | 21% | |
| Sink | 0.7mg | 6% |