Balta gaisīga maize satur 266 kalorijas uz 100 g un nodrošina folātus (B9). Tā ir mīksta sviestmaižu maize grauzdiņiem, uzkodām un vienkāršām maltītēm.
Balta gaisīga maize ir mīksta, gaisīga maize ar maigu, nedaudz saldenu garšu un maigu drupatu. To bieži izmanto sviestmaizēm, grauzdiņiem un vienkāršām brokastu vai uzkodu pagatavošanām.
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 14.6mg | 3% | |
| Tiamīns (B1) | 0.5mg | 42% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.3mg | 23% | |
| Niacīns (B3) | 4.5mg | 28% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 0.4mg | 8% | |
| B6 vitamīns | 0.1mg | 3% | |
| Folskābe (B9) | 127.0mcg | 32% | |
| E vitamīns | 0.2mg | 1% | |
| K vitamīns | 0.3mcg | 0% |
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 144.0mg | 14% | |
| Varš | 120.0mcg | 13% | |
| Dzelzs | 3.6mg | 20% | |
| Magnijs | 25.0mg | 6% | |
| Fosfors | 115.0mg | 16% | |
| Kālijs | 115.0mg | 2% | |
| Selēns | 28.5mcg | 52% | |
| Nātrijs | 491.0mg | 21% | |
| Cinks | 0.7mg | 6% |