Το λευκό αφράτο ψωμί έχει 266 θερμίδες ανά 100g και προσφέρει φυλλικό οξύ (B9). Είναι μαλακό ψωμί για τοστ, σνακ και απλά γεύματα.
Το λευκό αφράτο ψωμί είναι ένα μαλακό, αέρινο ψωμί με ήπια, ελαφρώς γλυκιά γεύση και τρυφερή ψίχα. Χρησιμοποιείται συνήθως για σάντουιτς, τοστ και απλές επιλογές για πρωινό ή σνακ.
Ανά 100g
% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Χολίνη | 14.6mg | 3% | |
| Θειαμίνη (Β1) | 0.5mg | 42% | |
| Ριβοφλαβίνη (Β2) | 0.3mg | 23% | |
| Νιασίνη (Β3) | 4.5mg | 28% | |
| Παντοθενικό οξύ (Β5) | 0.4mg | 8% | |
| Βιταμίνη B6 | 0.1mg | 3% | |
| Φυλλικό οξύ (Β9) | 127.0mcg | 32% | |
| Βιταμίνη E | 0.2mg | 1% | |
| Βιταμίνη K | 0.3mcg | 0% |
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Ασβέστιο | 144.0mg | 14% | |
| Χαλκός | 120.0mcg | 13% | |
| Σίδηρος | 3.6mg | 20% | |
| Μαγνήσιο | 25.0mg | 6% | |
| Φώσφορος | 115.0mg | 16% | |
| Κάλιο | 115.0mg | 2% | |
| Σελήνιο | 28.5mcg | 52% | |
| Νάτριο | 491.0mg | 21% | |
| Ψευδάργυρος | 0.7mg | 6% |