El pa blanc esponjós té 266 calories per 100 g i aporta folat (B9). És un pa tou ideal per a torrades, entrepans i àpats senzills.
El pa blanc esponjós és un pa tou i airejat, amb un gust suau, lleugerament dolç, i una molla tendra. S'utilitza habitualment per fer entrepans, torrades i preparacions senzilles per a l'esmorzar o per picar entre hores.
Per 100 g
% Valor diari basat en una dieta de 2000 kcal
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 14.6mg | 3% | |
| Tiamina (B1) | 0.5mg | 42% | |
| Riboflavina (B2) | 0.3mg | 23% | |
| Niacina (B3) | 4.5mg | 28% | |
| Àcid pantotènic (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folat (B9) | 127.0mcg | 32% | |
| Vitamina E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamina K | 0.3mcg | 0% |
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calci | 144.0mg | 14% | |
| Coure | 120.0mcg | 13% | |
| Ferro | 3.6mg | 20% | |
| Magnesi | 25.0mg | 6% | |
| Fòsfor | 115.0mg | 16% | |
| Potassi | 115.0mg | 2% | |
| Seleni | 28.5mcg | 52% | |
| Sodi | 491.0mg | 21% | |
| Zinc | 0.7mg | 6% |