Hvítt mjúkt brauð hefur 266 hitaeiningar á 100 g og gefur fólat (B9). Mjúkt samlokubrauð fyrir ristað brauð, snarl og einfaldar máltíðir.
Hvítt mjúkt brauð er mjúkt og loftkennt brauð með mildu, örlítið sætu bragði og fíngerðri áferð. Það er algengt í samlokur, sem ristað brauð og í einfaldan morgunverð eða snarl.
Í 100 g
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kólín | 14.6mg | 3% | |
| Þíamín (B1) | 0.5mg | 42% | |
| Ríbóflavín (B2) | 0.3mg | 23% | |
| Níasín (B3) | 4.5mg | 28% | |
| Pantótensýra (B5) | 0.4mg | 8% | |
| B6-vítamín | 0.1mg | 3% | |
| Fólat (B9) | 127.0mcg | 32% | |
| E-vítamín | 0.2mg | 1% | |
| K-vítamín | 0.3mcg | 0% |
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kalsíum | 144.0mg | 14% | |
| Kopar | 120.0mcg | 13% | |
| Járn | 3.6mg | 20% | |
| Magnesíum | 25.0mg | 6% | |
| Fosfór | 115.0mg | 16% | |
| Kalíum | 115.0mg | 2% | |
| Selen | 28.5mcg | 52% | |
| Natríum | 491.0mg | 21% | |
| Sink | 0.7mg | 6% |