sos teriyaki
Sos teriyaki to słodko-słona glazura w stylu japońskim z 89 kcal na 100 g. Marynuj nim mięso i warzywa lub używaj do dań stir-fry.
O produkcie
Sos teriyaki to słodko-słony sos w stylu japońskim, przygotowywany z sosu sojowego, cukru oraz często mirinu lub sake. Ma błyszczący wygląd i wyrazisty, słono-słodki smak. Najczęściej służy jako glazura, marynata lub sos do smażenia stir-fry do mięs, ryb, tofu i warzyw.
Wartości odżywcze
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
Kalorie
89 kcal
4% DV
Tłuszcz ogółem
0.1g
0% DV
Węglowodany ogółem
15.6g
5% DV
Witamina B1213.4g
Białko
5.9g
12% DV
Białko roślinne5.9g
Witaminy i minerały
Witaminy
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.1mg | 7% | |
| Niacyna (B3) | 1.2mg | 8% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Witamina B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folian (B9) | 5.0mcg | 1% |
Minerały
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 20.0mg | 2% | |
| Miedź | 100.0mcg | 11% | |
| Żelazo | 1.0mg | 6% | |
| Magnez | 20.0mg | 5% | |
| Fosfor | 80.0mg | 11% | |
| Potas | 250.0mg | 5% | |
| Selen | 2.0mcg | 4% | |
| Sód | 5600.0mg | 243% | |
| Cynk | 0.6mg | 5% |
Przepisy z sos teriyaki (1)
