teriyaki kaste
Teriyaki kaste on magus-soolane Jaapani stiilis glasuur 89 kcal 100 g kohta. Kasuta seda marinaadiks, vokiroogades või liha ja köögiviljade glasuuriks.
Teave
Teriyaki kaste on magus-soolane Jaapani stiilis kaste, mida tehakse sojakastmest, suhkrust ja sageli mirinist või sakest. Sellel on läikiv, soolakas-magus maitse ning seda kasutatakse tavaliselt glasuurina, marinaadina või vokikastmena lihale, kalale, tofule ja köögiviljadele.
Toitumisalane teave
100 g kohta
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
Kalorid
89 kcal
4% DV
Rasvad kokku
0.1g
0% DV
Süsivesikud kokku
15.6g
5% DV
B12-vitamiin13.4g
Valk
5.9g
12% DV
Taimne valk5.9g
Vitamiinid ja mineraalid
Vitamiinid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| tiamiin (B1-vitamiin) | 0.1mg | 4% | |
| riboflaviin (B2-vitamiin) | 0.1mg | 7% | |
| niatsiin (B3-vitamiin) | 1.2mg | 8% | |
| pantoteenhape (B5-vitamiin) | 0.2mg | 4% | |
| B6-vitamiin | 0.1mg | 5% | |
| folaat (B9-vitamiin) | 5.0mcg | 1% |
Mineraalid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| kaltsium | 20.0mg | 2% | |
| vask | 100.0mcg | 11% | |
| raud | 1.0mg | 6% | |
| magneesium | 20.0mg | 5% | |
| fosfor | 80.0mg | 11% | |
| kaalium | 250.0mg | 5% | |
| seleen | 2.0mcg | 4% | |
| naatrium | 5600.0mg | 243% | |
| tsink | 0.6mg | 5% |
Retseptid koostisosaga teriyaki kaste (1)
