teriyaki umak
Teriyaki umak je slatko-slani umak u japanskom stilu s 89 kalorija na 100 g. Koristite ga za mariniranje, wok jela ili glaziranje mesa i povrća.
O proizvodu
Teriyaki umak je slatko-slani umak u japanskom stilu napravljen od soja umaka, šećera te često mirina ili sakea. Ima sjajan izgled i izražen slano-slatki okus, a najčešće se koristi kao glazura, marinada ili umak za wok jela s mesom, ribom, tofuom i povrćem.
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g
% dnevne vrijednosti na temelju prehrane od 2000 kcal
Kalorije
89 kcal
4% DV
Ukupne masti
0.1g
0% DV
Ukupni ugljikohidrati
15.6g
5% DV
Vitamin B1213.4g
Proteini
5.9g
12% DV
Biljni proteini5.9g
Vitamini i minerali
Vitamini
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Tiamin (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 7% | |
| Niacin (B3) | 1.2mg | 8% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folat (B9) | 5.0mcg | 1% |
Minerali
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 20.0mg | 2% | |
| Bakar | 100.0mcg | 11% | |
| Željezo | 1.0mg | 6% | |
| Magnezij | 20.0mg | 5% | |
| Fosfor | 80.0mg | 11% | |
| Kalij | 250.0mg | 5% | |
| Selen | 2.0mcg | 4% | |
| Natrij | 5600.0mg | 243% | |
| Cink | 0.6mg | 5% |
Recepti sa sastojkom teriyaki umak (1)
