ਤੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ
ਤੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਮਿੱਠੀ-ਨਮਕੀਨ ਜਪਾਨੀ ਅੰਦਾਜ਼ ਦੀ ਸਾਸ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ 100ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 89 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਮਾਸ ਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਗਲੇਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤੋ।
ਬਾਰੇ
ਤੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਮਿੱਠੀ-ਨਮਕੀਨ ਜਪਾਨੀ ਅੰਦਾਜ਼ ਦੀ ਸਾਸ ਹੈ ਜੋ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਮਿਰਿਨ ਜਾਂ ਸਾਕੇ ਨਾਲ ਬਣਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਚਮਕਦਾਰ, ਨਮਕੀਨ-ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਮਾਸ, ਮੱਛੀ, ਟੋਫੂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਗਲੇਜ਼, ਮੈਰਿਨੇਡ ਜਾਂ ਸਟਿਰ-ਫ੍ਰਾਈ ਸਾਸ ਵਜੋਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
ਕੈਲੋਰੀਆਂ
89 kcal
4% DV
ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ
0.1g
0% DV
ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
15.6g
5% DV
ਵਿਟਾਮਿਨ B1213.4g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ
5.9g
12% DV
ਪੌਧਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ5.9g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਨਿਜ
ਵਿਟਾਮਿਨ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.1mg | 4% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.1mg | 7% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 1.2mg | 8% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.2mg | 4% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.1mg | 5% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 5.0mcg | 1% |
ਖਨਿਜ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 20.0mg | 2% | |
| ਤਾਂਬਾ | 100.0mcg | 11% | |
| ਲੋਹਾ | 1.0mg | 6% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 20.0mg | 5% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 80.0mg | 11% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 250.0mg | 5% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 2.0mcg | 4% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 5600.0mg | 243% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 0.6mg | 5% |
ਤੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਵਾਲੀਆਂ ਰੈਸਿਪੀਆਂ (1)
