teriyaki sosu
Teriyaki sosu, 100 g'da 89 kalori içeren tatlı-tuzlu Japon usulü sostur. Et ve sebzeleri marine etmek, wokta pişirmek veya parlatmak için kullanın.
Hakkında
Teriyaki sosu, soya sosu, şeker ve çoğu zaman mirin veya sake ile yapılan tatlı-tuzlu Japon usulü bir sostur. Parlak görünümü ve tuzlu-tatlı lezzetiyle et, balık, tofu ve sebzelerde glaze, marine sosu veya wok yemekleri için sos olarak yaygın şekilde kullanılır.
Besin Değerleri
100 g için
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
Kalori
89 kcal
4% DV
Toplam Yağ
0.1g
0% DV
Toplam Karbonhidrat
15.6g
5% DV
B12 Vitamini13.4g
Protein
5.9g
12% DV
Bitkisel Protein5.9g
Vitaminler ve Mineraller
Vitaminler
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Tiamin (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 7% | |
| Niasin (B3) | 1.2mg | 8% | |
| Pantotenik Asit (B5) | 0.2mg | 4% | |
| B6 Vitamini | 0.1mg | 5% | |
| Folat (B9) | 5.0mcg | 1% |
Mineraller
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kalsiyum | 20.0mg | 2% | |
| Bakır | 100.0mcg | 11% | |
| Demir | 1.0mg | 6% | |
| Magnezyum | 20.0mg | 5% | |
| Fosfor | 80.0mg | 11% | |
| Potasyum | 250.0mg | 5% | |
| Selenyum | 2.0mcg | 4% | |
| Sodyum | 5600.0mg | 243% | |
| Çinko | 0.6mg | 5% |
teriyaki sosu içeren tarifler (1)
