তেরিয়াকি সস
তেরিয়াকি সস একটি মিষ্টি-নোনতা জাপানি ধাঁচের গ্লেজ, প্রতি ১০০ গ্রামে ৮৯ ক্যালোরি। মাংস ও সবজি মেরিনেড, স্টির-ফ্রাই বা গ্লেজে ব্যবহার করুন।
সম্পর্কে
তেরিয়াকি সস হলো সয়া সস, চিনি এবং প্রায়ই মিরিন বা সাকে দিয়ে তৈরি মিষ্টি-নোনতা জাপানি ধাঁচের সস। এর স্বাদ চকচকে, নোনতা-মিষ্টি, এবং এটি সাধারণত মাংস, মাছ, টোফু ও সবজির জন্য গ্লেজ, মেরিনেড বা স্টির-ফ্রাই সস হিসেবে ব্যবহার করা হয়।
পুষ্টিগুণের তথ্য
প্রতি 100g
2000 kcal খাদ্যতালিকার ভিত্তিতে % দৈনিক মান
ক্যালোরি
89 kcal
4% DV
মোট ফ্যাট
0.1g
0% DV
মোট কার্বোহাইড্রেট
15.6g
5% DV
ভিটামিন বি১২13.4g
প্রোটিন
5.9g
12% DV
উদ্ভিজ্জ প্রোটিন5.9g
ভিটামিন ও খনিজ
ভিটামিন
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| থিয়ামিন (বি১) | 0.1mg | 4% | |
| রাইবোফ্লাভিন (বি২) | 0.1mg | 7% | |
| নায়াসিন (বি৩) | 1.2mg | 8% | |
| প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড (বি৫) | 0.2mg | 4% | |
| ভিটামিন বি৬ | 0.1mg | 5% | |
| ফোলেট (বি৯) | 5.0mcg | 1% |
খনিজ
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| ক্যালসিয়াম | 20.0mg | 2% | |
| কপার | 100.0mcg | 11% | |
| আয়রন | 1.0mg | 6% | |
| ম্যাগনেসিয়াম | 20.0mg | 5% | |
| ফসফরাস | 80.0mg | 11% | |
| পটাসিয়াম | 250.0mg | 5% | |
| সেলেনিয়াম | 2.0mcg | 4% | |
| সোডিয়াম | 5600.0mg | 243% | |
| জিঙ্ক | 0.6mg | 5% |
তেরিয়াকি সস দিয়ে রেসিপি (1)
