teriyakisås
Teriyakisås är en söt-salt japanskinspirerad glaze med 89 kalorier per 100 g. Använd den till marinad, wok eller glasering av kött och grönsaker.
Om
Teriyakisås är en söt-salt japanskinspirerad sås gjord på soja, socker och ofta mirin eller sake. Den har en blank yta och en salt-söt smak, och används ofta som glaze, marinad eller woksås till kött, fisk, tofu och grönsaker.
Näringsfakta
Per 100 g
% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal
Kalorier
89 kcal
4% DV
Totalt fett
0.1g
0% DV
Totala kolhydrater
15.6g
5% DV
Vitamin B1213.4g
Protein
5.9g
12% DV
Vegetabiliskt protein5.9g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Tiamin | 0.1mg | 4% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 7% | |
| Niacin | 1.2mg | 8% | |
| Pantotensyra | 0.2mg | 4% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folat | 5.0mcg | 1% |
Mineraler
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 20.0mg | 2% | |
| Koppar | 100.0mcg | 11% | |
| Järn | 1.0mg | 6% | |
| Magnesium | 20.0mg | 5% | |
| Fosfor | 80.0mg | 11% | |
| Kalium | 250.0mg | 5% | |
| Selen | 2.0mcg | 4% | |
| Natrium | 5600.0mg | 243% | |
| Zink | 0.6mg | 5% |
Recept med teriyakisås (1)
