terijaki omaka
Terijaki omaka je sladko-slana omaka v japonskem slogu z 89 kalorijami na 100 g. Uporabite jo za marinado, praženje ali glaziranje mesa in zelenjave.
O tem
Terijaki omaka je sladko-slana omaka v japonskem slogu, pripravljena iz sojine omake, sladkorja in pogosto mirina ali sakeja. Ima sijoč videz ter slan in sladek okus. Običajno se uporablja kot glazura, marinada ali omaka za praženje mesa, rib, tofuja in zelenjave.
Hranilne vrednosti
Na 100 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
Kalorije
89 kcal
4% DV
Skupne maščobe
0.1g
0% DV
Skupni ogljikovi hidrati
15.6g
5% DV
Vitamin B1213.4g
Beljakovine
5.9g
12% DV
Rastlinske beljakovine5.9g
Vitamini in minerali
Vitamini
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Tiamin | 0.1mg | 4% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 7% | |
| Niacin | 1.2mg | 8% | |
| Pantotenska kislina | 0.2mg | 4% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folna kislina | 5.0mcg | 1% |
Minerali
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 20.0mg | 2% | |
| Baker | 100.0mcg | 11% | |
| Železo | 1.0mg | 6% | |
| Magnezij | 20.0mg | 5% | |
| Fosfor | 80.0mg | 11% | |
| Kalij | 250.0mg | 5% | |
| Selen | 2.0mcg | 4% | |
| Natrij | 5600.0mg | 243% | |
| Cink | 0.6mg | 5% |
Recepti z terijaki omaka (1)
