cominho

Cominho é uma especiaria quente e terrosa usada em caril e chili. Tem 375 calorias por 100 g e fornece vitamina A.

Sobre

O cominho é uma especiaria quente, terrosa e ligeiramente amarga, com um aroma distinto a frutos secos. É muito usado em caris, chili, sopas, guisados, misturas de especiarias e legumes assados.

Informação Nutricional

Por 100 g

% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal

Calorias 375 kcal

19% DV

Gordura total 22.3g

34% DV

Vitamina D1.5g

Vitamina K14.0g

Tiamina (B1)3.3g

Hidratos de carbono totais 44.2g

15% DV

Folato (B9)10.5g

Vitamina B122.3g

Biotina (B7)31.4g

Proteína 17.8g

36% DV

Proteína vegetal17.8g

Vitaminas e Minerais

Vitaminas

Nutriente	Quantidade	VD%
Colina	24.7mg	4%
Vitamina A	64.0mcg	7%
Tiamina (B1)	0.6mg	52%
Riboflavina (B2)	0.3mg	25%
Niacina (B3)	4.6mg	29%
Ácido pantoténico (B5)	0.5mg	11%
Vitamina B6	0.4mg	26%
Folato (B9)	10.0mcg	3%
Vitamina C	7.7mg	9%
Vitamina E	3.3mg	22%
Vitamina K	5.4mcg	5%