زیرہ

زیرہ ایک گرم، مٹیالی خوشبو والا مصالحہ ہے جو کری، چلی اور سالن میں استعمال ہوتا ہے۔ 100 گرام میں 375 کیلوریز اور وٹامن اے فراہم کرتا ہے۔

متعلق

زیرہ ایک گرم، مٹیالی اور ہلکی کڑواہٹ والا مصالحہ ہے جس کی خوشبو منفرد اور قدرے مغزی ہوتی ہے۔ یہ عام طور پر کری، چلی، سوپ، اسٹو، مصالحہ مکسچر اور بھنی ہوئی سبزیوں میں استعمال ہوتا ہے۔

غذائی معلومات

فی 100g

% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر

کیلوریز 375 kcal

19% DV

کل چکنائی 22.3g

34% DV

وٹامن ڈی1.5g

وٹامن کے14.0g

تھیامین (وٹامن بی 1)3.3g

کل کاربوہائیڈریٹ 44.2g

15% DV

فولیٹ (وٹامن بی 9)10.5g

وٹامن بی 122.3g

بایوٹن (وٹامن بی 7)31.4g

پروٹین 17.8g

36% DV

نباتاتی پروٹین17.8g

وٹامنز اور منرلز

وٹامنز

غذائی جز	مقدار	DV%
کولین	24.7mg	4%
وٹامن اے	64.0mcg	7%
تھیامین (وٹامن بی 1)	0.6mg	52%
رائبوفلیون (وٹامن بی 2)	0.3mg	25%
نیاسین (وٹامن بی 3)	4.6mg	29%
پینٹوتھینک ایسڈ (وٹامن بی 5)	0.5mg	11%
وٹامن بی 6	0.4mg	26%
فولیٹ (وٹامن بی 9)	10.0mcg	3%
وٹامن سی	7.7mg	9%
وٹامن ای	3.3mg	22%
وٹامن کے	5.4mcg	5%

منرلز

غذائی جز	مقدار	DV%
کیلشیم	931.0mg	93%
آئرن	66.4mg	369%
میگنیشیم	366.0mg	87%
فاسفورس	499.0mg	71%
پوٹاشیم	1788.0mg	38%
سیلینیم	5.2mcg	9%
سوڈیم	168.0mg	7%
زنک	4.8mg	44%