rímska rasca
Rímska rasca je teplé, zemité korenie do kari a chilli. Má 375 kalórií na 100 g a obsahuje vitamín A.
O jedle
Rímska rasca je teplé, zemité, mierne horké korenie s výraznou orieškovou arómou. Bežne sa používa do kari, chilli, polievok, dusených jedál, zmesí korenín a na pečenú zeleninu.
Nutričné hodnoty
Na 100 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
Kalórie
375 kcal
19% DV
Celkové tuky
22.3g
34% DV
Vitamín D1.5g
Vitamín K14.0g
Tiamín3.3g
Celkové sacharidy
44.2g
15% DV
Folát10.5g
Vitamín B122.3g
Biotín31.4g
Bielkoviny
17.8g
36% DV
Rastlinné bielkoviny17.8g
Vitamíny a minerály
Vitamíny
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Cholín | 24.7mg | 4% | |
| Vitamín A | 64.0mcg | 7% | |
| Tiamín | 0.6mg | 52% | |
| Riboflavín | 0.3mg | 25% | |
| Niacín | 4.6mg | 29% | |
| Kyselina pantoténová | 0.5mg | 11% | |
| Vitamín B6 | 0.4mg | 26% | |
| Folát | 10.0mcg | 3% | |
| Vitamín C | 7.7mg | 9% | |
| Vitamín E | 3.3mg | 22% | |
| Vitamín K | 5.4mcg | 5% |
Minerály
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 931.0mg | 93% | |
| Železo | 66.4mg | 369% | |
| Horčík | 366.0mg | 87% | |
| Fosfor | 499.0mg | 71% | |
| Draslík | 1788.0mg | 38% | |
| Selén | 5.2mcg | 9% | |
| Sodík | 168.0mg | 7% | |
| Zinok | 4.8mg | 44% |
Recepty s ingredienciou rímska rasca (12)
Indické jedlo s čapátí, cviklovým kari, zemiakovým sabzi, mangom a nakladanou zelenou chilli papričkou
1015 kcal
Ochutená basmati ryža s kúskami pečeného kurčaťa
760 kcal
Aloo paratha s cibuľovým raitom a nakladanou zeleninou
760 kcal
Turkey and white bean chili with bell peppers
430 kcal
Black Bean and Sweet Potato Chili with Tomato and Red Pepper
430 kcal
Baked sweet potato with black beans, steamed collards, and fortified soy yogurt sauce
510 kcal
Black Bean Sweet Potato Chili
460 kcal
Lentil and spinach curry with baked sweet potato
510 kcal
Chicken, chickpea, and red bell pepper skillet
520 kcal
Cícerový guláš so špenátom a paradajkami
390 kcal
Teplá miska s cícerom a špenátom s cesnakom, paprikou a rascou
405 kcal
Basmati ryža s korenenými hovädzími fašírkami, uhorkou a citrónovým olejom
760 kcal