кимион

Кимионът е топла, землиста подправка за къри и чили. Има 375 калории на 100 г и осигурява витамин А.

Относно

Кимионът е топла, землиста, леко горчива подправка с отличителен ядков аромат. Често се използва в къри, чили, супи, яхнии, смеси от подправки и печени зеленчуци.

Хранителни стойности

На 100 г

% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal

Калории 375 kcal

19% DV

Общо мазнини 22.3g

34% DV

Витамин D1.5g

Витамин K14.0g

Тиамин (B1)3.3g

Общо въглехидрати 44.2g

15% DV

Фолат (B9)10.5g

Витамин B122.3g

Биотин (B7)31.4g

Протеин 17.8g

36% DV

Растителен протеин17.8g

Витамини и минерали

Витамини

Хранително вещество	Количество	% ДН
Холин	24.7mg	4%
Витамин A	64.0mcg	7%
Тиамин (B1)	0.6mg	52%
Рибофлавин (B2)	0.3mg	25%
Ниацин (B3)	4.6mg	29%
Пантотенова киселина (B5)	0.5mg	11%
Витамин B6	0.4mg	26%
Фолат (B9)	10.0mcg	3%
Витамин C	7.7mg	9%
Витамин E	3.3mg	22%
Витамин K	5.4mcg	5%

Минерали

Хранително вещество	Количество	% ДН
Калций	931.0mg	93%
Желязо	66.4mg	369%
Магнезий	366.0mg	87%
Фосфор	499.0mg	71%
Калий	1788.0mg	38%
Селен	5.2mcg	9%
Натрий	168.0mg	7%
Цинк	4.8mg	44%