thì là Ai Cập
Thì là Ai Cập là gia vị ấm, thơm, vị đất, dùng nhiều trong cà ri và chili. Có 375 calo mỗi 100g và cung cấp vitamin A.
Giới thiệu
Thì là Ai Cập là gia vị có hương ấm, mùi đất, hơi đắng nhẹ và mùi thơm hạt đặc trưng. Nó thường được dùng trong cà ri, chili, súp, món hầm, hỗn hợp gia vị và các món rau củ nướng.
Thông tin dinh dưỡng
Trên 100g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal
Calo
375 kcal
19% DV
Tổng chất béo
22.3g
34% DV
Vitamin D1.5g
Vitamin K14.0g
Vitamin B13.3g
Tổng carbohydrate
44.2g
15% DV
Folat10.5g
Vitamin B122.3g
Biotin31.4g
Protein
17.8g
36% DV
Protein thực vật17.8g
Vitamin & Khoáng chất
Vitamin
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Cholin | 24.7mg | 4% | |
| Vitamin A | 64.0mcg | 7% | |
| Vitamin B1 | 0.6mg | 52% | |
| Vitamin B2 | 0.3mg | 25% | |
| Vitamin B3 | 4.6mg | 29% | |
| Axit pantothenic | 0.5mg | 11% | |
| Vitamin B6 | 0.4mg | 26% | |
| Folat | 10.0mcg | 3% | |
| Vitamin C | 7.7mg | 9% | |
| Vitamin E | 3.3mg | 22% | |
| Vitamin K | 5.4mcg | 5% |
Khoáng chất
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Canxi | 931.0mg | 93% | |
| Sắt | 66.4mg | 369% | |
| Magiê | 366.0mg | 87% | |
| Phốt pho | 499.0mg | 71% | |
| Kali | 1788.0mg | 38% | |
| Selen | 5.2mcg | 9% | |
| Natri | 168.0mg | 7% | |
| Kẽm | 4.8mg | 44% |
Công thức với thì là Ai Cập (12)
Bữa ăn kiểu Ấn Độ với chapati, cà ri củ dền, sabzi khoai tây, xoài và dưa ớt xanh
1015 kcal
Cơm basmati nêm gia vị với thịt gà quay
760 kcal
Aloo paratha kèm raita hành tây và dưa chua
760 kcal
Turkey and white bean chili with bell peppers
430 kcal
Black Bean and Sweet Potato Chili with Tomato and Red Pepper
430 kcal
Baked sweet potato with black beans, steamed collards, and fortified soy yogurt sauce
510 kcal
Black Bean Sweet Potato Chili
460 kcal
Lentil and spinach curry with baked sweet potato
510 kcal
Chicken, chickpea, and red bell pepper skillet
520 kcal
Món hầm đậu gà, rau bina và cà chua
390 kcal
Bát đậu gà và rau bina ấm với tỏi, paprika và thì là Ai Cập
405 kcal
Cơm basmati với chả bò cay, dưa leo và dầu chanh
760 kcal