pekannöt
Pekannöt är en rik trädnöt med 691 kalorier per 100 g. Den utmärker sig för koppar och ger smörig crunch i pajer och praliner.
Om
Pekannötter är rika, smöriga nötter med en söt, mild smak och ett mjukt krisp. De äts ofta råa eller rostade och används i pajer, praliner, bakverk, sallader och matiga rätter.
Näringsfakta
Per 100 g
% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal
Kalorier
691 kcal
35% DV
Totalt fett
72.0g
100% DV
Vitamin D6.2g
Vitamin K40.8g
Tiamin21.6g
Totala kolhydrater
13.9g
5% DV
Folat9.6g
Vitamin B124.0g
Protein
9.2g
18% DV
Vegetabiliskt protein9.2g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 40.5mg | 7% | |
| Vitamin A | 3.0mcg | 0% | |
| Tiamin | 0.7mg | 55% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 10% | |
| Niacin | 1.2mg | 7% | |
| Pantotensyra | 0.9mg | 17% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 12% | |
| Folat | 22.0mcg | 6% | |
| Vitamin C | 1.1mg | 1% | |
| Vitamin E | 1.4mg | 9% | |
| Vitamin K | 3.5mcg | 3% |
Mineraler
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 70.0mg | 7% | |
| Koppar | 1200.0mcg | 133% | |
| Järn | 2.5mg | 14% | |
| Magnesium | 121.0mg | 29% | |
| Fosfor | 277.0mg | 40% | |
| Kalium | 410.0mg | 9% | |
| Selen | 3.8mcg | 7% | |
| Zink | 4.5mg | 41% |
Recept med pekannöt (0)
Inga recept med denna ingrediens hittades ännu.