orzech pekan
Orzech pekan to bogaty orzech drzewny z 691 kcal na 100 g. Wyróżnia się zawartością miedzi i dodaje maślanej chrupkości ciastom oraz pralinom.
O produkcie
Orzechy pekan to bogate, maślane orzechy o słodkim, łagodnym smaku i delikatnej chrupkości. Często je się je na surowo lub po uprażeniu, a także wykorzystuje w ciastach, pralinach, wypiekach, sałatkach i daniach wytrawnych.
Wartości odżywcze
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
Kalorie
691 kcal
35% DV
Tłuszcz ogółem
72.0g
100% DV
Witamina D6.2g
Witamina K40.8g
Tiamina (B1)21.6g
Węglowodany ogółem
13.9g
5% DV
Folian (B9)9.6g
Witamina B124.0g
Białko
9.2g
18% DV
Białko roślinne9.2g
Witaminy i minerały
Witaminy
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 40.5mg | 7% | |
| Witamina A | 3.0mcg | 0% | |
| Tiamina (B1) | 0.7mg | 55% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.1mg | 10% | |
| Niacyna (B3) | 1.2mg | 7% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 0.9mg | 17% | |
| Witamina B6 | 0.2mg | 12% | |
| Folian (B9) | 22.0mcg | 6% | |
| Witamina C | 1.1mg | 1% | |
| Witamina E | 1.4mg | 9% | |
| Witamina K | 3.5mcg | 3% |
Minerały
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 70.0mg | 7% | |
| Miedź | 1200.0mcg | 133% | |
| Żelazo | 2.5mg | 14% | |
| Magnez | 121.0mg | 29% | |
| Fosfor | 277.0mg | 40% | |
| Potas | 410.0mg | 9% | |
| Selen | 3.8mcg | 7% | |
| Cynk | 4.5mg | 41% |
Przepisy z orzech pekan (0)
Nie znaleziono jeszcze przepisów z tym składnikiem.