Kemiri pecan adalah kacang pohon kaya lemak dengan 691 kalori per 100g. Tembaga menonjol, dan rasanya renyah mentega untuk pai dan praline.
Kemiri pecan adalah kacang yang kaya dan bermentega dengan rasa manis lembut serta kerenyahan yang halus. Kacang ini umum dimakan mentah atau dipanggang, dan digunakan dalam pai, praline, aneka kue, salad, serta hidangan gurih.
Per 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kolin | 40.5mg | 7% | |
| Vitamin A | 3.0mcg | 0% | |
| Vitamin B1 | 0.7mg | 55% | |
| Vitamin B2 | 0.1mg | 10% | |
| Niasin | 1.2mg | 7% | |
| Asam Pantotenat | 0.9mg | 17% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 12% | |
| Folat | 22.0mcg | 6% | |
| Vitamin C | 1.1mg | 1% | |
| Vitamin E | 1.4mg | 9% | |
| Vitamin K | 3.5mcg | 3% |
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 70.0mg | 7% | |
| Tembaga | 1200.0mcg | 133% | |
| Zat Besi | 2.5mg | 14% | |
| Magnesium | 121.0mg | 29% | |
| Fosfor | 277.0mg | 40% | |
| Kalium | 410.0mg | 9% | |
| Selenium | 3.8mcg | 7% | |
| Seng | 4.5mg | 41% |
Belum ada resep yang ditemukan dengan bahan ini.