పెకాన్ ఒక సమృద్ధిగా ఉండే చెట్టు గింజ. 100గ్రాకు 691 కేలరీలు ఉంటాయి. రాగి కోసం ఇది ప్రత్యేకం, పైలు మరియు ప్రాలిన్స్లో బట్టరీ కరకరను ఇస్తుంది.
పెకాన్లు సమృద్ధిగా, బట్టరీ తత్వం ఉన్న గింజలు. వీటికి తీయగా, మృదువైన రుచి మరియు సున్నితమైన కరకర ఉంటుంది. వీటిని సాధారణంగా ముడిగా లేదా వేయించి తింటారు. అలాగే పైలు, ప్రాలిన్స్, బేక్ చేసిన వంటకాలు, సలాడ్లు, మరియు కారంగా చేసే వంటల్లో కూడా ఉపయోగిస్తారు.
ప్రతి 100gకు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కోలిన్ | 40.5mg | 7% | |
| విటమిన్ A | 3.0mcg | 0% | |
| థయామిన్ (B1) | 0.7mg | 55% | |
| రిబోఫ్లావిన్ (B2) | 0.1mg | 10% | |
| నియాసిన్ (B3) | 1.2mg | 7% | |
| పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 0.9mg | 17% | |
| విటమిన్ B6 | 0.2mg | 12% | |
| ఫోలేట్ (B9) | 22.0mcg | 6% | |
| విటమిన్ C | 1.1mg | 1% | |
| విటమిన్ E | 1.4mg | 9% | |
| విటమిన్ K | 3.5mcg | 3% |
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 70.0mg | 7% | |
| రాగి | 1200.0mcg | 133% | |
| ఇనుము | 2.5mg | 14% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 121.0mg | 29% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 277.0mg | 40% | |
| పొటాషియం | 410.0mg | 9% | |
| సెలీనియం | 3.8mcg | 7% | |
| జింక్ | 4.5mg | 41% |
ఈ పదార్థంతో ఇంకా ఎలాంటి వంటకాలు కనుగొనబడలేదు.