پیکان ایک بھرپور درختی میوہ ہے جس میں 100 گرام میں 691 کیلوریز ہوتی ہیں۔ یہ تانبا کے لیے نمایاں ہے اور پائی و پرالین میں مکھنی کرنچ دیتا ہے۔
پیکان بھرپور، مکھنی ذائقے والے میوے ہیں جن کا ذائقہ ہلکا سا میٹھا ہوتا ہے اور ان میں نرم کرنچ پائی جاتی ہے۔ انہیں عموماً کچا یا بھون کر کھایا جاتا ہے، اور پائی، پرالین، بیکڈ اشیا، سلاد اور نمکین پکوانوں میں استعمال کیا جاتا ہے۔
فی 100g
% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 40.5mg | 7% | |
| وٹامن اے | 3.0mcg | 0% | |
| تھیامین (وٹامن بی 1) | 0.7mg | 55% | |
| رائبوفلیون (وٹامن بی 2) | 0.1mg | 10% | |
| نیاسین (وٹامن بی 3) | 1.2mg | 7% | |
| پینٹوتھینک ایسڈ (وٹامن بی 5) | 0.9mg | 17% | |
| وٹامن بی 6 | 0.2mg | 12% | |
| فولیٹ (وٹامن بی 9) | 22.0mcg | 6% | |
| وٹامن سی | 1.1mg | 1% | |
| وٹامن ای | 1.4mg | 9% | |
| وٹامن کے | 3.5mcg | 3% |
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کیلشیم | 70.0mg | 7% | |
| کاپر | 1200.0mcg | 133% | |
| آئرن | 2.5mg | 14% | |
| میگنیشیم | 121.0mg | 29% | |
| فاسفورس | 277.0mg | 40% | |
| پوٹاشیم | 410.0mg | 9% | |
| سیلینیم | 3.8mcg | 7% | |
| زنک | 4.5mg | 41% |
ابھی تک اس جز کے ساتھ کوئی ترکیب نہیں ملی۔