binhi ng kumin
Ang binhi ng kumin ay mainit at earthy na pampalasa na may 375 calories bawat 100g. Nagpapalalim ito ng lasa sa curry, chili, at spice blends.
Tungkol dito
Ang binhi ng kumin ay isang mainit at earthy na pampalasa na may bahagyang mapait, malinamnam na lasa at natatanging aroma. Karaniwan itong ginagamit nang buo o giniling sa mga curry, chili, nilaga, putaheng may kanin, spice blends, at mga inihaw na gulay.
Nutrition Facts
Bawat 100g
% Daily Value batay sa 2000 kcal na diyeta
Calories
375 kcal
19% DV
Kabuuang Taba
22.3g
34% DV
Bitamina D1.5g
Bitamina K14.0g
Tiamina (B1)3.3g
Kabuuang Carbohydrate
44.2g
15% DV
Folate (B9)10.5g
Bitamina B122.3g
Biotin (B7)31.5g
Protina
17.8g
36% DV
Protina mula sa Halaman17.8g
Mga Bitamina at Mineral
Mga Bitamina
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Choline | 24.7mg | 4% | |
| Bitamina A | 64.0mcg | 7% | |
| Tiamina (B1) | 0.6mg | 52% | |
| Riboflavin (B2) | 0.3mg | 25% | |
| Niacin (B3) | 4.6mg | 29% | |
| Pantothenic Acid (B5) | 0.5mg | 11% | |
| Bitamina B6 | 0.4mg | 26% | |
| Folate (B9) | 10.0mcg | 3% | |
| Bitamina C | 7.7mg | 9% | |
| Bitamina E | 3.3mg | 22% | |
| Bitamina K | 5.4mcg | 5% |
Mga Mineral
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Kaltsyum | 931.0mg | 93% | |
| Tanso | 910.0mcg | 101% | |
| Bakal | 66.4mg | 369% | |
| Magnesiyo | 366.0mg | 87% | |
| Posporus | 499.0mg | 71% | |
| Potasyo | 1788.0mg | 38% | |
| Selenium | 5.2mcg | 9% | |
| Sodyum | 168.0mg | 7% | |
| Sink | 4.8mg | 44% |
Mga recipe na may binhi ng kumin (1)
