Ang pinagyamang harina ng trigo ay pininong harina na dinagdagan ng sustansya. May 364 calories bawat 100g at kapansin-pansin sa Vitamin B9.
Ang pinagyamang harina ng trigo ay pinong giniling na harina ng trigo na dinagdagan ng mga B bitamina at bakal upang mapalitan ang mga sustansyang nawala sa pagpipino. May banayad at neutral itong lasa at karaniwang ginagamit sa mga tinapay, pastry, noodle, at bilang pampalapot sa mga sarsa at batter.
Bawat 100g
% Daily Value batay sa 2000 kcal na diyeta
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Choline | 13.7mg | 2% | |
| Tiamina (B1) | 0.7mg | 61% | |
| Riboflavin (B2) | 0.4mg | 33% | |
| Niacin (B3) | 6.0mg | 37% | |
| Pantothenic Acid (B5) | 0.4mg | 9% | |
| Bitamina B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folate (B9) | 183.0mcg | 46% | |
| Bitamina E | 0.1mg | 0% | |
| Bitamina K | 0.3mcg | 0% |
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Kaltsyum | 15.0mg | 2% | |
| Tanso | 152.0mcg | 17% | |
| Bakal | 4.6mg | 26% | |
| Magnesiyo | 22.0mg | 5% | |
| Posporus | 108.0mg | 15% | |
| Potasyo | 107.0mg | 2% | |
| Selenium | 33.9mcg | 62% | |
| Sodyum | 2.0mg | 0% | |
| Sink | 0.7mg | 6% |