bột mì tăng cường vi chất
Bột mì tăng cường vi chất là bột mì tinh luyện được bổ sung dưỡng chất. 100g có 364 calo và nổi bật với vitamin B9.
Giới thiệu
Bột mì tăng cường vi chất là bột mì xay mịn được bổ sung vitamin nhóm B và sắt để bù lại các dưỡng chất mất đi trong quá trình tinh luyện. Loại bột này có vị nhẹ, trung tính và thường được dùng trong bánh mì, bánh ngọt, mì sợi, hoặc làm chất làm đặc cho nước xốt và bột nhúng.
Thông tin dinh dưỡng
Trên 100g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal
Calo
364 kcal
18% DV
Tổng chất béo
1.0g
2% DV
Vitamin D0.2g
Vitamin K0.1g
Vitamin B10.4g
Tổng carbohydrate
76.3g
25% DV
Folat2.7g
Vitamin B120.3g
Biotin73.3g
Protein
10.3g
21% DV
Protein thực vật10.3g
Vitamin & Khoáng chất
Vitamin
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Cholin | 13.7mg | 2% | |
| Vitamin B1 | 0.7mg | 61% | |
| Vitamin B2 | 0.4mg | 33% | |
| Vitamin B3 | 6.0mg | 37% | |
| Axit pantothenic | 0.4mg | 9% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folat | 183.0mcg | 46% | |
| Vitamin E | 0.1mg | 0% | |
| Vitamin K | 0.3mcg | 0% |
Khoáng chất
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Canxi | 15.0mg | 2% | |
| Đồng | 152.0mcg | 17% | |
| Sắt | 4.6mg | 26% | |
| Magiê | 22.0mg | 5% | |
| Phốt pho | 108.0mg | 15% | |
| Kali | 107.0mg | 2% | |
| Selen | 33.9mcg | 62% | |
| Natri | 2.0mg | 0% | |
| Kẽm | 0.7mg | 6% |
Công thức với bột mì tăng cường vi chất (1)
