సమృద్ధి చేసిన గోధుమ పిండి పోషకాలు కలిపిన శుద్ధి చేసిన పిండి. 100గ్రాకు 364 కేలరీలు ఉంటాయి, విటమిన్ B9 కోసం ఇది ప్రత్యేకం.
సమృద్ధి చేసిన గోధుమ పిండి అనేది శుద్ధి ప్రక్రియలో కోల్పోయిన పోషకాలను భర్తీ చేయడానికి B విటమిన్లు మరియు ఇనుము కలిపిన సన్నగా దంచిన గోధుమ పిండి. దీనికి మృదువైన, తటస్థ రుచి ఉంటుంది. బ్రెడ్, పేస్ట్రీలు, నూడుల్స్ తయారీలో మరియు సాస్లు, బ్యాటర్లలో చిక్కదనం కోసం దీనిని సాధారణంగా ఉపయోగిస్తారు.
ప్రతి 100gకు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కోలిన్ | 13.7mg | 2% | |
| థయామిన్ (B1) | 0.7mg | 61% | |
| రిబోఫ్లావిన్ (B2) | 0.4mg | 33% | |
| నియాసిన్ (B3) | 6.0mg | 37% | |
| పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 0.4mg | 9% | |
| విటమిన్ B6 | 0.0mg | 2% | |
| ఫోలేట్ (B9) | 183.0mcg | 46% | |
| విటమిన్ E | 0.1mg | 0% | |
| విటమిన్ K | 0.3mcg | 0% |
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 15.0mg | 2% | |
| రాగి | 152.0mcg | 17% | |
| ఇనుము | 4.6mg | 26% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 22.0mg | 5% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 108.0mg | 15% | |
| పొటాషియం | 107.0mg | 2% | |
| సెలీనియం | 33.9mcg | 62% | |
| సోడియం | 2.0mg | 0% | |
| జింక్ | 0.7mg | 6% |