bagātināti kviešu milti
Bagātināti kviešu milti ir rafinēti milti ar pievienotām uzturvielām. Tie satur 364 kalorijas uz 100 g un izceļas ar B9 vitamīnu.
Par
Bagātināti kviešu milti ir smalki malti kviešu milti ar pievienotiem B grupas vitamīniem un dzelzi, lai atjaunotu rafinēšanas laikā zaudētās uzturvielas. Tiem ir maiga, neitrāla garša, un tos bieži izmanto maizē, konditorejas izstrādājumos, nūdelēs, kā arī mērču un mīklu sabiezināšanai.
Uzturvērtība
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
Kalorijas
364 kcal
18% DV
Kopējais tauku daudzums
1.0g
2% DV
D vitamīns0.2g
K vitamīns0.1g
Tiamīns (B1)0.4g
Kopējais ogļhidrātu daudzums
76.3g
25% DV
Folskābe (B9)2.7g
B12 vitamīns0.3g
Biotīns (B7)73.3g
Olbaltumvielas
10.3g
21% DV
Augu olbaltumvielas10.3g
Vitamīni un minerālvielas
Vitamīni
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 13.7mg | 2% | |
| Tiamīns (B1) | 0.7mg | 61% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.4mg | 33% | |
| Niacīns (B3) | 6.0mg | 37% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 0.4mg | 9% | |
| B6 vitamīns | 0.0mg | 2% | |
| Folskābe (B9) | 183.0mcg | 46% | |
| E vitamīns | 0.1mg | 0% | |
| K vitamīns | 0.3mcg | 0% |
Minerālvielas
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 15.0mg | 2% | |
| Varš | 152.0mcg | 17% | |
| Dzelzs | 4.6mg | 26% | |
| Magnijs | 22.0mg | 5% | |
| Fosfors | 108.0mg | 15% | |
| Kālijs | 107.0mg | 2% | |
| Selēns | 33.9mcg | 62% | |
| Nātrijs | 2.0mg | 0% | |
| Cinks | 0.7mg | 6% |
Receptes ar bagātināti kviešu milti (1)
