افزودہ گندم کا آٹا
افزودہ گندم کا آٹا غذائی اجزا سے مضبوط کیا گیا میدہ ہے۔ 100 گرام میں 364 کیلوریز ہوتی ہیں اور یہ وٹامن بی 9 کے لیے نمایاں ہے۔
متعلق
افزودہ گندم کا آٹا باریک پسا ہوا گندم کا آٹا ہے جس میں ریفائننگ کے دوران کم ہونے والے غذائی اجزا پورے کرنے کے لیے بی وٹامنز اور آئرن شامل کیے جاتے ہیں۔ اس کا ذائقہ ہلکا اور غیر نمایاں ہوتا ہے، اسی لیے یہ روٹی، پیسٹری، نوڈلز، اور سوس یا بیٹر کو گاڑھا کرنے میں عام طور پر استعمال ہوتا ہے۔
غذائی معلومات
فی 100g
% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر
کیلوریز
364 kcal
18% DV
کل چکنائی
1.0g
2% DV
وٹامن ڈی0.2g
وٹامن کے0.1g
تھیامین (وٹامن بی 1)0.4g
کل کاربوہائیڈریٹ
76.3g
25% DV
فولیٹ (وٹامن بی 9)2.7g
وٹامن بی 120.3g
بایوٹن (وٹامن بی 7)73.3g
پروٹین
10.3g
21% DV
نباتاتی پروٹین10.3g
وٹامنز اور منرلز
وٹامنز
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 13.7mg | 2% | |
| تھیامین (وٹامن بی 1) | 0.7mg | 61% | |
| رائبوفلیون (وٹامن بی 2) | 0.4mg | 33% | |
| نیاسین (وٹامن بی 3) | 6.0mg | 37% | |
| پینٹوتھینک ایسڈ (وٹامن بی 5) | 0.4mg | 9% | |
| وٹامن بی 6 | 0.0mg | 2% | |
| فولیٹ (وٹامن بی 9) | 183.0mcg | 46% | |
| وٹامن ای | 0.1mg | 0% | |
| وٹامن کے | 0.3mcg | 0% |
منرلز
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کیلشیم | 15.0mg | 2% | |
| کاپر | 152.0mcg | 17% | |
| آئرن | 4.6mg | 26% | |
| میگنیشیم | 22.0mg | 5% | |
| فاسفورس | 108.0mg | 15% | |
| پوٹاشیم | 107.0mg | 2% | |
| سیلینیم | 33.9mcg | 62% | |
| سوڈیم | 2.0mg | 0% | |
| زنک | 0.7mg | 6% |
افزودہ گندم کا آٹا کے ساتھ تراکیب (1)
