Balsamiese asyn is 'n donker, soetsuur asyn vir slaaisouse en glaseersels. Dit het 88 kalorieë per 100 g en gee geregte ryk soetheid.
Balsamiese asyn is 'n donker, soetsuur asyn wat van druiwemos gemaak en verouder word vir 'n ryk, komplekse geur. Dit word algemeen gebruik in slaaisouse, marinades, glaseersels, en om groente, vleis en vrugte mee af te rond.
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Tiamien (B1) | 0.0mg | 1% | |
| Riboflavien (B2) | 0.0mg | 1% | |
| Niasien (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Pantoteensuur (B5) | 0.1mg | 1% | |
| Vitamien B6 | 0.0mg | 1% |
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 27.0mg | 3% | |
| Koper | 26.0mcg | 3% | |
| Yster | 0.7mg | 4% | |
| Magnesium | 12.0mg | 3% | |
| Fosfor | 19.0mg | 3% | |
| Kalium | 112.0mg | 2% | |
| Selenium | 0.1mcg | 0% | |
| Natrium | 23.0mg | 1% | |
| Sink | 0.1mg | 1% |