balzamični kis
Balzamični kis je temen, sladko-kisel kis za prelive in glazure. Ima 88 kalorij na 100 g ter jedem doda bogato sladkost.
O tem
Balzamični kis je temen, sladko-kisel kis iz grozdnega mošta, zorjen za bogat in kompleksen okus. Pogosto ga uporabljamo v solatnih prelivih, marinadah, glazurah ter za dokončanje zelenjave, mesa in sadja.
Hranilne vrednosti
Na 100 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
Kalorije
88 kcal
4% DV
Skupne maščobe
0.0g
0% DV
Skupni ogljikovi hidrati
17.0g
6% DV
Vitamin B1215.0g
Beljakovine
0.5g
1% DV
Rastlinske beljakovine0.5g
Vitamini in minerali
Vitamini
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Tiamin | 0.0mg | 1% | |
| Riboflavin | 0.0mg | 1% | |
| Niacin | 0.2mg | 1% | |
| Pantotenska kislina | 0.1mg | 1% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 1% |
Minerali
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 27.0mg | 3% | |
| Baker | 26.0mcg | 3% | |
| Železo | 0.7mg | 4% | |
| Magnezij | 12.0mg | 3% | |
| Fosfor | 19.0mg | 3% | |
| Kalij | 112.0mg | 2% | |
| Selen | 0.1mcg | 0% | |
| Natrij | 23.0mg | 1% | |
| Cink | 0.1mg | 1% |
Recepti z balzamični kis (1)
