balzsamecet
A balzsamecet sötét, pikáns-édes ecet öntetekhez és mázakhoz. 100 grammonként 88 kalóriát tartalmaz, és gazdag ízt ad sós ételeknek.
Rólunk
A balzsamecet sötét, pikáns-édes ecet, amely szőlőmustból készül, majd érleléssel nyeri el gazdag, összetett ízét. Gyakran használják salátaöntetekhez, pácokhoz, mázakhoz, valamint zöldségek, húsok és gyümölcsök befejező ízesítésére.
Tápértékadatok
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
Kalória
88 kcal
4% DV
Összes zsír
0.0g
0% DV
Összes szénhidrát
17.0g
6% DV
B12-vitamin15.0g
Fehérje
0.5g
1% DV
Növényi fehérje0.5g
Vitaminok és ásványi anyagok
Vitaminok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.0mg | 1% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0.0mg | 1% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 0.2mg | 1% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 0.1mg | 1% | |
| B6-vitamin | 0.0mg | 1% |
Ásványi anyagok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 27.0mg | 3% | |
| Réz | 26.0mcg | 3% | |
| Vas | 0.7mg | 4% | |
| Magnézium | 12.0mg | 3% | |
| Foszfor | 19.0mg | 3% | |
| Kálium | 112.0mg | 2% | |
| Szelén | 0.1mcg | 0% | |
| Nátrium | 23.0mg | 1% | |
| Cink | 0.1mg | 1% |
Receptek ezzel: balzsamecet (1)
