balzamični ocat
Balzamični ocat je tamni, slatkasto-kiseli ocat za preljeve i glazure. Ima 88 kalorija na 100 g i daje bogat okus slanim jelima.
O proizvodu
Balzamični ocat je tamni, slatkasto-kiseli ocat napravljen od mošta grožđa i odležan za bogat, složen okus. Često se koristi u preljevima za salate, marinadama i glazurama te za završno začinjavanje povrća, mesa i voća.
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g
% dnevne vrijednosti na temelju prehrane od 2000 kcal
Kalorije
88 kcal
4% DV
Ukupne masti
0.0g
0% DV
Ukupni ugljikohidrati
17.0g
6% DV
Vitamin B1215.0g
Proteini
0.5g
1% DV
Biljni proteini0.5g
Vitamini i minerali
Vitamini
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Tiamin (B1) | 0.0mg | 1% | |
| Riboflavin (B2) | 0.0mg | 1% | |
| Niacin (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.1mg | 1% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 1% |
Minerali
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 27.0mg | 3% | |
| Bakar | 26.0mcg | 3% | |
| Željezo | 0.7mg | 4% | |
| Magnezij | 12.0mg | 3% | |
| Fosfor | 19.0mg | 3% | |
| Kalij | 112.0mg | 2% | |
| Selen | 0.1mcg | 0% | |
| Natrij | 23.0mg | 1% | |
| Cink | 0.1mg | 1% |
Recepti sa sastojkom balzamični ocat (1)
