balzaminis actas
Balzaminis actas – tamsus, saldžiarūgštis actas padažams ir glajams. Turi 88 kcal/100 g ir suteikia patiekalams sodraus saldumo.
Apie
Balzaminis actas – tamsus, saldžiarūgštis actas, gaminamas iš vynuogių misos ir brandinamas, kad įgytų sodrų, sudėtingą skonį. Jis dažnai naudojamas salotų padažams, marinatams, glajams, taip pat daržovių, mėsos ir vaisių patiekalams pagardinti.
Maistinė vertė
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
Kalorijos
88 kcal
4% DV
Iš viso riebalų
0.0g
0% DV
Iš viso angliavandenių
17.0g
6% DV
Vitaminas B1215.0g
Baltymai
0.5g
1% DV
Augaliniai baltymai0.5g
Vitaminai ir mineralai
Vitaminai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Tiaminas (B1) | 0.0mg | 1% | |
| Riboflavinas (B2) | 0.0mg | 1% | |
| Niacinas (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 0.1mg | 1% | |
| Vitaminas B6 | 0.0mg | 1% |
Mineralai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 27.0mg | 3% | |
| Varis | 26.0mcg | 3% | |
| Geležis | 0.7mg | 4% | |
| Magnis | 12.0mg | 3% | |
| Fosforas | 19.0mg | 3% | |
| Kalis | 112.0mg | 2% | |
| Selenas | 0.1mcg | 0% | |
| Natris | 23.0mg | 1% | |
| Cinkas | 0.1mg | 1% |
Receptai su balzaminis actas (1)
