cuka balsamik
Cuka balsamik ialah cuka gelap masam-manis untuk sos salad dan glasir. Ia mengandungi 88 kalori per 100g dan menambah rasa manis yang kaya.
Tentang
Cuka balsamik ialah cuka gelap dengan rasa masam-manis yang dibuat daripada must anggur dan diperam untuk menghasilkan rasa yang kaya serta kompleks. Ia biasa digunakan dalam sos salad, perapan, glasir, dan sebagai sentuhan akhir untuk sayur-sayuran, daging, serta buah-buahan.
Fakta Pemakanan
Setiap 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal
Kalori
88 kcal
4% DV
Jumlah Lemak
0.0g
0% DV
Jumlah Karbohidrat
17.0g
6% DV
Vitamin B1215.0g
Protein
0.5g
1% DV
Protein Tumbuhan0.5g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 1% | |
| Riboflavin (B2) | 0.0mg | 1% | |
| Niasin (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Asid Pantotenik (B5) | 0.1mg | 1% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 1% |
Mineral
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 27.0mg | 3% | |
| Kuprum | 26.0mcg | 3% | |
| Zat Besi | 0.7mg | 4% | |
| Magnesium | 12.0mg | 3% | |
| Fosforus | 19.0mg | 3% | |
| Kalium | 112.0mg | 2% | |
| Selenium | 0.1mcg | 0% | |
| Natrium | 23.0mg | 1% | |
| Zink | 0.1mg | 1% |
Resipi dengan cuka balsamik (1)
Hirisan pastri puff keju dengan sos barbeku, jejari kentang panggang dan salad daun campur
1185 kcal